Devo comer carboidrato? Quando? Qual?

Carboidrato é uma fonte de energia. Logo, se você não vai se exercitar não existe razão para ingeri-los. 

Se comemos carboidrato (energia) e não gastamos, o nosso corpo armazena energia em forma de gordura ( NOT GOOD).

Então, a melhor hora para consumi-lo é pela manhã, se você tem um dia inteiro pela frente cheio de atividades, (se vai ficar sentada no sofá melhor evita-lo), e então a próxima vez que deve consumi-los será antes e depois do seu exercício físico. Antes das atividades físicas, para te dar a energia ( aproximadamente de 1 a 2 horas ), após atividades físicas ate 1 hora, porque seu corpo precisa de glicogênio para recuperação dos músculos.

Você deve também assistir qual tipo de carboidrato que se é consumido. Escolha os de baixo IG, que são chamados também de carboidratos bom ou complexos. Que são arroz integral, batata doce, quinoa, aveia... (Os melhores a serem consumidos).

Outro ponto muito importante é a quantidade de carboidrato ingerido , você precisa controlar. No meu ponto de vista a melhor forma é pesar na balança a quantidade do alimento e consultar quantos contem de carboidrato. Por exemplo 100gr de batata doce contem 18gr de carboidrato. Se você comer 50gr será equivalente a 9gr. Existem alguns programas no Smartphone que são ótimos para isso. Você pode adicionar o seu diário alimentar e ele calcula para você equivalente a quantidade que você comeu.

Em um processo de mudança de habito alimentar acompanhado de exercício eu acredito que consumir em média 30gr por refeição é um bom número mas respeitando os horários. ( manha, antes e após atividades físicas). E se não for malhar. evite-os!

As verduras também tem carboidrato mas e bem baixo então em dia de baixo carboidrato você pode optar por come-los um pouquinho mais.

Um fato engraçado é que tinha dia que eu ia para academia só para poder comer carboidratos. :)

E não esqueça. Nunca coma o carboidrato sozinho. Sempre coma com proteínas e gordura boa. 

Ajudei? :)